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BURKINA FASO - Une banque de céréales pour Falagountou Les banques de céréales se multiplient avec succès au Sahel : une preuve de la vitalité des villages, qui veulent sécuriser leur approvisionnement alimentaire. Situé près de Dori, à 300 km au nord-est de Ouagadougou, ce village appartient à une région durement touchée par la sécheresse : moins de 400 mm de pluie par an, couvert végétal très dégradé, accumulation de sable, fortes amplitudes thermiques, fréquence de vents violents... Rien d'étonnant à ce que les récoltes y soient précaires. En outre, la déperdition en cours d'année est importante, parfois catastrophique car les surplus sont stockés dans des greniers traditionnels, soumis aux intempéries, envahis par les rongeurs et les parasites. D'où l'initiative, prise par les villageois, de s'équiper d'une banque de céréales. La salle d'entrepôt, rectangulaire (10,8 x 5,3 m), est en béton. Pour assurer la ventilation, ses murs comportent 6 ouvertures ajourées munies de moustiquaires. La charpente métallique supporte une couverture en tôle. 30 palettes en bois sont disposées à l'intérieur pour supporter les sacs de céréales, et améliorer ainsi l'efficacité du stockage. Deux membres du comité de gestion qui s'est constitué pour assurer la bonne marche de la banque de céréales suivent une session de formation dispensée par le CRPA du Sahel (Centre Régional pour la Production Agricole) : au travers d'un jeu de simulation, ils acquièrent ainsi les aptitudes et compétences de base pour la gestion d'une banque de céréales. Cette opération permet aujourd'hui aux villageois de stocker collectivement les récoltes tout au long de l'année dans de bonnes conditions et à un faible coût. Cela sécurise le stock alimentaire du village, réduit la hausse spéculative des prix pratiqués par les commerçants, et permet de mieux gérer l'écoulement de l'excédent sur le marché, ou dans le réseau banques de céréales. A terme, cela familiarisera le village à une gestion rationnelle de ses ressources, en l'aidant à se constituer la base d'une épargne collective pour engager de nouveaux investissements.
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